JAVA创建文件后怎么指定文件本什么编码？

Question

下面生成的JSP中文是没问题，是通过表单提交，然后经过UTF-8 编码的，但是我用Dreamweaver打开后发现 111.jsp这个文件仍然是 GB2312编码的。如果在其他utf-8jsp页面里import 中文显示为乱码，如果直接用DW打开中文正常DW  ctrl+j 经过UTF-8编码后 import 就正常请教大虾，如何让生成的文件本身就是utf-8文件，我指的不是文件里面的字符。
为了表达明确附上代码片断.FileWriter resultFile = new FileWriter("E:\myjsp\111.jsp");
PrintWriter myFile = new PrintWriter(resultFile);
String strContent = "这里是绝对经过UTF-8编码jsp页面的内容。";
myFile.println(strContent);
myFile.close();
resultFile.close();

Answer 1

PrintWriter myFile = new PrintWriter(new File("E:\myjsp\111.jsp"), "UTF-8");