没有什么本质的区别，仅仅是输出的时候选择输出编码方式的问题1.字节输出，也就是每一次输出一个字节（1个英文字母，或者半个汉字）
2.输出字符，每一次输出一个字符（1个汉字，2个英文字母）
3.UTF编码方式，你在windows里面的记事本，保存时就能看到这样的方式一般文本就按照2来使用，其他的（比方说电影等流媒体）可以使用13用于更一般的文本输出
2.输出字符，每一次输出一个字符（1个汉字，2个英文字母）
3.UTF编码方式，你在windows里面的记事本，保存时就能看到这样的方式一般文本就按照2来使用，其他的（比方说电影等流媒体）可以使用13用于更一般的文本输出
2.输出字符，每个字符都占2个字节
3.UTF编码方式，在输出文件中，会在开头加2个字节，表明内容的长度。3生成的文件可以用readUTF读取一次性读取，1,2只能一个byte或char的读取