基础问题，怎样覆盖重写一个文本文档中的某一段文字

可不可以把整个文章重写？
先把整个文章读到缓存中，
String info = ...(io操作)
把这一特殊段截取出来，
String leftword = info.substring(0,特殊文字的初始位置);
String word = info.substring(特殊文字的初始位置，特殊文字的结束位置);
String rightword = info.substring(特殊文字的结束位置，info.length());
换成目标文字，
String word = 目标文字；
然后把整篇文章重写如文件中
String endInfo = leftword + word + rightword;
写入文件覆盖原文。