麻烦各位帮我详细解释下这个代码？

Question

FileInputStream fis = null;
try {
fis = new FileInputStream("F:\\a.txt");
int temp;
String str = "";
while((temp = fis.read()) != -1) {
str += (char)temp;
}
System.out.println(str);
//将数字等正常输出
System.out.println(new String(str.getBytes("ISO8859-1")));
} catch (FileNotFoundException e) {
e.printStackTrace();
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
} finally {
try {
fis.close();
fis = null;
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}a.txt中为汉字，以字节流读入，最后打印为正常汉字，请详细解释下上面注释部分，我想知道原理。谢谢

Answer 1

一句两句说不清楚，楼主看看这篇文章吧，有图，比较好理解：
http://wenku.baidu.com/view/582441d228ea81c758f578ad.html

Answer 2

讲F:\\a.txt文件中的所有内容存进FileInputStream输入流,利用for循环,将流中的每一个字符读取出来,拼成字符串,然后再将字符串转码,转成"ISO8859-1"打印出来

Answer 3

            String str = "";
            while((temp = fis.read()) != -1) {
                str += (char)temp;
            }        
这段代码太烂了。