怎样用 RandomAccessFile 向文件写入汉字不出现乱码。

我用RandomAccessFile 的 writeChar(String s) 方法向一文本文件写入一个含汉字的字符串，但显示该文本文件的时候，发现汉字都是乱码，字符串里没有汉字则正常。谁知道该怎样做才能不显示乱码？ 谢谢！