为什么往Property后缀的文件里面写汉字会出现时乱码，读取出来也是乱码，英文汉字就是正常的

import java.util.Properties;
import java.io.*;public class Test2 { public static void main(String[] args) {
System.out.println(System.getProperty("user.dir"));
File file = new File(System.getProperty("user.dir")+"/src/student.properties");
Properties p = new Properties();
Reader in =null;
try {
in = new FileReader(file);
BufferedReader br = new BufferedReader(in);
p.load(br);
System.out.println(p.getProperty("1.name"));
p.setProperty("3.name","QinSheng");
p.store(new FileOutputStream(file), null);
} catch (FileNotFoundException e) {
e.printStackTrace();
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}