java运用dat文件储存类

Question

看了这方面的内容 但找不到一个好例子来加强自己的理解 我想请大家给一个最简单的例子 关于一个java程序对 .dat文件中对象的存取假设会存在 商店 商品例子中希望有商店 s1 s2
s1初始商品 milk
s2初始商品 cola 
商店和商品怎样存入.dat文件中？当我要加入一个新商品 例如s1中加入 water 怎样把这个对象存入 .dat中 使得当我下次打开程序的时候 可以直接看到water在s1的存在？