急切求解，如何把一个unicode的String转换成ASCII码，如何又从ASCII转换成unicode

Question

下面是一个将char字符转换成ASCII码，将ASCII码转换成char字符的处理
public class TestAsc{
   public static void main(String[] args){
   int i = 97;
   int i1= 0 ;
   char c = 'a';
   char c1 = (char)i;
   int i3 = (int)c ;
   System.out.println(i3);//转换ASCII码
   System.out.println(c1);//转换成
   }
}
至于String字串，看做是char数组就行，从0－String.length()一个个处理不就得了？understand?