java 写文本文件

Question

如何用java写文本文件，如下代码：
byte[] b = {';'};
OutputStreamWriter opsw = null;
opsw = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(new File("D:\\My Documents\\Mini2440 My  Documents\\food.txt")));
for(int i=0;i<list.size();i++){
String foodname = list.get(i).getFoodName();
float foodprice = list.get(i).getFoodPrice();
opsw.write(foodname);
opsw.write(";");
opsw.write(String.valueOf(foodprice));
opsw.write(";");
}
opsw.write('\0');
opsw.close();
这里生成的food.txt文件时ANSI编码的，我想要的是Unicode编码，怎么办？？
补充：这里写入的字符包括中文的

Answer 1

给个例子
FileOutputStream fos = new FileOutputStream(path);
Writer out = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");
out.write(content);
out.close();
fos.close();

Answer 2

你用的是字节流，要用字符流，你可以去java的API文档去查具体用法

Answer 3

1楼正解，OutputStreamWriter的构造方法里面可以选择编码3楼歪解，OutputStreamWriter就是字符流 他是字符流与字节流之间的桥梁 能把字节流转化为字符流 也正因为此 才能选择转化为字符流以后的编码格式