Java 基础问题请高手指点不好意思啊我实在没分了！

（1）为什么从数据库表中 getDate()出来的时间不能到时，分和秒？
比如说：在数据库的表中有一个时间是：2005-5-25 08:20:20.可为什么getDate()出来后就变成：2005-5-25，后面的时分秒都不见了。请高手指点！
（2）怎么将一个时间作为一个值来做++运算：
比如说有一个时间是：2005-5-30 11-00-00 请问怎么让这个时间以小时为单位进行++运算，需要把这个时间转换成什么样的格式，怎么转换，请指点！