我想做这样一个效果，请大家帮忙支招.

Question

貌似是的  点击修改后获取修改后的值ajax修改后台数据试试

Answer 1

可以不用ajax,这功能最简单了
在文本上绑定一个click事件,click之后在原处创建一个input,
然后修改的地方,直接用字符串合成一个url,用get方式提交修改就好了当然用ajax更加美观,可以不用刷新

Answer 2

这个跟ajax 没有关系，用jquery 操作就好了

Answer 3

可以不用ajax。
ajax的好处是在于提交表单以后无需刷新当前页面即可更新数据，但是你现在需要的功能重点是dom操作和提交表单（这些操作和ajax是无关的），所以用不用ajax都可以。