xmlhttp.,setRequestHeader firefox 中文无法设置

我用jquery  ajax 进行数据传递，用setRequestHeader 把数据放到消息头文件中，我在IE 中 无论中文非中文都没问题，但是在Firefox中，如果参数值是中文，debug中调试时，在消息头中看不到添加的值
 $.ajax({
            method: "post",
            url: url,
            async: false,
            time: myDate.getTime(),
            beforeSend: function (xmlhttp) {
  xmlhttp.setRequestHeader('Content-Type', 'application/x-wwww-form-urlencoded;charset=UTF-8');

                if (head != null) {
                    for (value in head) {
var v=head[value];
                        xmlhttp.setRequestHeader(value, v);
                    }
                }

            },
            error: function (XHR, textStatus, errorThrown) {
                result = "XHR=" + XHR + "\ntextStatus=" + textStatus + "\nerrorThrown=" + errorThrown;
            },
            success: function (data, textStatus) {
                result = data;
            }
        });