关于网站设计的经验??请各位大侠给点建议!

我所知道网站设计方法有frameset,模板,jsp中的include标签
都是处理每张网页页眉页尾相同的,
我现在要做一个在线订餐系统!!
页眉页尾都一样,中间的左边也一样!
虽然说这个项目不大,但页面也有点多,业务逻辑很简单
struts+hibernate
但是这个界面到底该怎么设计的好呢?