在数据量大的循环里new对象会导致内存差错？

Question

我的情况是这样的，mysql的一张表iso-8859编码的，我需要使用hibernate取出数据后把这些数据转成GBK，当然就用for来循环一个list，我转换编码是用new String(str.getByte("iso-8859"),"GBK")这个方法，转完后再放回list输出到view层，问题是最后输出的结果有些正常显示有些还是乱码，而且不固定，请大家帮我想想这是什么原因造成的？另外我的数据量比较大，每天自动创建一张表名为当天日期的，所以我使用select * from 20090901 UNION select * from 20090902 这样来进行多表查询。
问题1：为什么会有些正常有些还是乱码呢？
问题2：有没有其他方便的办法来做到自动编码转换，我用的是struts2和hibernate，tomcat,mysql

Answer 1

mysql的一张表iso-8859编码的那么一些汉字保存进去时，已经是错误的了。