学习struts2时新建的properties文件中的中文乱码，请帮忙解决！

在学习Action类时需要新建一个properties文件，可是新建输入信息保存后，再打开properties文件中文全部乱码，如下所示：
user.required="\u00C7\u00EB\u00CA\u00E4\u00C8\u00EB\u00D3\u00C3\u00BB\u00A7\u00C3\u00FB\u00A3\u00A1";
pass.required="\u00C7\u00EB\u00CA\u00E4\u00C8\u00EB\u00C3\u00DC\u00C2\u00EB\u00A3\u00A1";
我本来想要输入的是：
user.required="请输入用户名";
pass.required="请输入密码";
我上网查了一下，就在window/preference/general/content types/text/java properties file中将default encoding改为uUTF-8并update后打开还是乱码，真是无语了，哎，不知怎么办，谁能告诉我这是为什么啊？谢谢啦！