想用java实现在服务器端的定时任务

想法是这样，类似开心农场果实过段时间成熟的原理，用户登录后种下一个种子，规定时间是种子过5个小时就可成熟了。
有几种情况：
如果用户种下后退出了，等5个小时后来采摘成熟的果实；或者用户一直在线，在线等了5个小时采摘成熟的果实；或者用户种下后退出了，大概过了3个小时又上线了，还要显示给用户还剩多少时间成熟。
这种思路用java怎么在服务器端实现。大家快快帮忙。