分不清楚是导出数据还是备份数据

因为数据量特别的大,所以要对特定的几张表进行保存,我看到SQL中可以导出数据到另外一个数据库里面，想手写个程序控制他达到一定条数的时候就导出数据,在网上搜索资料的时候,发现还有一中备份数据,看了半天也没看清楚,请教各位指点下,我那需要保存的数据的几张表在导出数据好还是备份好?我那几张表都是在时时的写入数据,