DATEADD()方法的问题，请有爱心的大哥大姐们进~~

在查询分析器里打开pubs表，输入SELECT DATEADD(day, 21, pubdate) as sunxipeng FROM titles 然后会得到一个18行的结果，那么我想问的是 DATEADD(day, 21, pubdate)是个什么东西？他又不是个表怎么可以select呢？不是只可以select 表名吗？希望高手能给予解答，谢谢，万分感谢，在线等~~