查询效率问题

远程数据库的日志表(有几千万条记录)中有二十个字段,我要把其中十五个字段的值检索出来,我写的
sql语句select 字段1,...,字段15 from Eventlog, 还是这样写select * from Eventlog然后在执行读时dr.read把所需的十五字段的读出来,问哪种速度快,现在查询的速度很慢,大家有没有更好的方法解决此问题?其中我不能修改远程数据库的日志表结构.谢谢各位了.