大型电子商务网站搜索是怎么实现的，表是怎么设计的

像当当、京东、卓越这些网站都有两个搜索功能：模糊搜索和高级搜索，谁知道他们的搜索功能是怎么实现的?数据是如何存储的，比如我要按照书名、作者、类别进行搜索，感觉速度很慢？我的表的设计：
 
Book表：ID、书名、作者、出版日期(Datetime)、出版社(nvarchar)等；
Category表：ID、分类名称；
Book分类映射表（一本书可以属于多个分类）：BookID，分类ID
搜索的时候Like %书名%，%作者%，等