数据库编码问题..

http://junqing.thinkyun.com/juese_list.php?fenqu_id=6现在这个页面编码是utf8 只要在IE下 右击编码>>选择gb2312 就能正常显示..有人间字样我在PHP下试过这样
SET NAMES DEFAULT
SET NAMES utf8
SET NAMES latin1
SET NAMES gb2312
这样都没有用..我的数据库是：
DROP TABLE IF EXISTS `sifu_fso`.`user`;
CREATE TABLE  `sifu_fso`.`user` (
  `ID` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `UniqueName` varchar(32) NOT NULL DEFAULT '',
  `Name` varchar(32) NOT NULL DEFAULT '',
  `EXPLOIT` int(11) DEFAULT '0',
  PRIMARY KEY (`ID`),
  UNIQUE KEY `UniqueName` (`UniqueName`),
  KEY `ID` (`ID`),
  KEY `Account` (`Account`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=4 DEFAULT CHARSET=utf8;数据库的编码不能改了..