这段存储过程中的@strSQL是什么意思？

DELIMITER $$
DROP PROCEDURE IF EXISTS `dbcall`.`get_page`$$
CREATE DEFINER=`root`@`localhost` PROCEDURE `get_page`(
/**//*Table name*/
tableName varchar(100),
/**//*Fileds to display*/
fieldsNames varchar(100),
/**//*Page index*/
pageIndex int,
/**//*Page Size*/
pageSize int, 
/**//*Field to sort*/
sortName varchar(500),
/**//*Condition*/
strWhere varchar(500)
)
BEGIN 
DECLARE fieldlist varchar(200); 
if fieldsNames=''||fieldsNames=null THEN
set fieldlist='*';
else
set fieldlist=fieldsNames; 
end if;if strWhere=''||strWhere=null then
if sortName=''||sortName=null then 
set @strSQL=concat('SELECT ',fieldlist,' FROM ',tableName,' LIMIT ',(pageIndex-1)*pageSize,',',pageSize);
else
set @strSQL=concat('SELECT ',fieldlist,' FROM ',tableName,' ORDER BY ',sortName,' LIMIT ',(pageIndex-1)*pageSize,',',pageSize); 
end if;
else
if sortName=''||sortName=null then
set @strSQL=concat('SELECT ',fieldlist,' FROM ',tableName,' WHERE ',strWhere,' LIMIT ',(pageIndex-1)*pageSize,',',pageSize);
else
set @strSQL=concat('SELECT ',fieldlist,' FROM ',tableName,' WHERE ',strWhere,' ORDER BY ',sortName,' LIMIT ',(pageIndex-1)*pageSize,',',pageSize); 
end if;
end if; 
PREPARE stmt1 FROM @strSQL; 
EXECUTE stmt1;
DEALLOCATE PREPARE stmt1;
END$$
DELIMITER ; 本人原来是搞SQL SERVER的，现在学习MySQL，以上SQL中的@strSQL看不懂，@strSQL显然是个变量，但是没找到申明的地方。。谁能解释一下，谢谢！