MySql中建表语句

Question

经过一番查找，发现并没有找到合理回答。
首先，通过hibernate的自动创建中间表，语句如下：
CREATE TABLE `center` (
  `cno` int(11) NOT NULL,
  `sno` int(11) NOT NULL,
  `uuid` bigint(20) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  PRIMARY KEY (`cno`,`sno`,`uuid`),
  KEY `FKAEB2CC5551F98A16` (`cno`),
  KEY `FKAEB2CC5543F029F8` (`sno`),
  KEY `uuid` (`uuid`),
  CONSTRAINT `FKAEB2CC5543F029F8` FOREIGN KEY (`sno`) REFERENCES `student` (`sid`),
  CONSTRAINT `FKAEB2CC5551F98A16` FOREIGN KEY (`cno`) REFERENCES `course` (`cid`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8这个是多对多的表，（学生对课程）；
然后，不通过hibernate自动生成，自己仿照上面的语句在mysql可视化工具中创建一个多对多的角色对资源的表，可以倒是可以。
但是，有些不太符合常用的写法，比如 对于唯一主键，
id bigint primary key auto_increment
还有，就是 constraint 和 后面一长串编码，不知道这个的意义何在。
有根据这个官方版本尝试修改去除些这些看起来复杂的东西，但是总有各种各样的写法。
所以，如果能简便的写，是哪一种版本？
谢谢

Answer 1

 constraint 和 后面一长串编码  没啥意义 就是个唯一字符串

Answer 2

MYSQL官方免费手册中的语法说明很详细了。