两个主备环境之间oracle数据如何恢复

现在我们有两个阵列，以下称为A阵列，B阵列。 A为生产数据库所在的阵列，B为我们的备份阵列，对A做备份，现在两个阵列之间通过unix的lvm做镜像， 并且在B阵列上做快照。 从而提供多个时间点的数据副本。
       数据恢复时，通过B存储可恢复指定时间点的Oracle数据、文件数据。
      请问下面两个问题如何实现？
  小数据量数据库 恢复如何做？ 例如 丢失了一个表空间，删除表，数据文件 如何做？
  大数据量如何做？ 比如整个生产硬盘坏掉了。整个卷拷贝的方式做吗？