讨教表格的存储方法.

我想在一个字段中存入一张表格的内容,但读取的时候又要将他以表格的形式输出.
我的问题就是,怎样存储才能在读取的时候很方便地输出成表格?
我初步的想法就是:
用\tablestart表示以下是一张表格.
  \tableend表示一张表格的结束
  \cellstart 一个格中的内容 \cellend来代表一个格以及格中的内容
  \rowstart \rowend 分别代表一行的开始和结束
就是这样存储的但是,我觉得这样的方法不好,与其自己设计还不如直接以html的形式存储,这样在用java读取时还有现成的类可用我想向大家讨教有没有好的方法来实现表格的存储?你们遇上这个问题的时候如何解决的?各种方法的优缺点又是什么?
谢谢