I remember the same question has been posted before ? anyway:  1. if you are talking on export , you can use query option which is coming from oracle8i 
  2. if you are talking on export , just specify rows=Y in the export command
  3. if you are talking on export , just specify rows=N in the export command ( in user mode)
      if you are going to obtain the sql to create the table , I recommend you to get a trial version of PL/SQL navigator ,inside , there is a function to exact the create table and index command from the existing schema.