两台异地服务器之间快照建立的问题？

没有快照日志也可以刷新，但不能增量而已，每次都是完全刷新。
至于你说的情况，可能是ORACLE工作JOB的原因，你测试一下是不是ORACLE的JOB机制是不是可用。如果却是这样，修改以下初始化文件中带：JOB_的变量的值，启动工作JOB。