楼上说的对,聚合函数sum只负责把数据分组相加,而不会对其造成截取。当然刚好为整则会取整。
假如非要格式工整的话可以用to_char
使用to_char的fm格式 
to_char(round(data.amount,2),'FM9999999999999999.00') as amount 
不足之处是,如果数值是0的话,会显示为.00而不是0.00。 
另一需要注意的是,格式中小数点左边9的个数要够多,否则查询的数字会显示为n个符号“#”。 
解决方式如下: 
select decode(salary,0,'0.00',(to_char(round(salary,2),'fm99999999999999.00'))) from can_do;