数据库sql中关于字段上的数据独立行显示

表结构类型如下：
desc customers；
Name      Type         Nullable Default Comments 
--------- ------------ -------- ------- -------- 
CUSTOMER# NUMBER(4)                              
LASTNAME  VARCHAR2(10) Y                         
FIRSTNAME VARCHAR2(10) Y                         
ADDRESS   VARCHAR2(20) Y                         
CITY      VARCHAR2(12) Y                         
STATE     VARCHAR2(2)  Y                         
ZIP       VARCHAR2(5)  Y                         
REFERRED  NUMBER(4)    Y
对于下面的这个语句不理解求高手帮忙，麻烦详细讲解一下，为什么CHR（）里面换成其他的数就在一行显示，求高手！！   
SELECT customer#||CHR(10)|| firstname||' '||lastname "Customer Information" FROM customers;