如何为一个网站应用系统做一个数据库

请教一下：如何为一个网站应用系统做一个数据库
问题一：装的oracle会自带很多表，是不是把这些表删除了？
问题二：如果我不删除那些表，那我自己建立一个数据库，每次启动这个软件时，只需启动相应的实例就行了,自带的那个库就不要了？
问题三：除了以上两种方法，可不可以创建一个用户，然后在这个用户下创建用于该网站应用系统的表？到时候进行数据访问的时候，加上用户名？
问题四：其他更好的方法？
ps：该网站应用系统要用的表很多，数据量很大！