php+mysql 特殊符号处理

Question

怎么把特殊符号放在数据库中，并且取出来跟数据库显示的一样，
这个是我现在的过滤函数
protected function check($str) {
if (! get_magic_quotes_gpc ()) {
if (is_array ( $str )) {
foreach ( $str as $k => $v ) {
$str [$k] = addslashes ( $v );
}
} else {
$str = addslashes ( $str );
}
return $str;
} else {
return $str;
}

}
一般的字符可以插入数据库 也可以显示出来
但是像Федячкин 这样就不行   现在想所有的字符 是什么样的 插入数据库 还是一样的 取出来也是同样的 现在Федячкин 在数据库中显示？？？？ 取出来也是？？？
这些数据库都是我从zen cart的数据库表中取得的，不知道zencart是怎么做到的，这个问题困扰很久了，没有找到一个比较完美的方法

Answer 1

<?php
mysql_query('set names utf8');

Answer 2

然后把你的文件编码也改成utf8，页面输出的字符集也改成utf8

Answer 3

已经是utf8了啊  我是从别的数据库取出来的数据，直接打印是正常的 我把他放在我的数据库就不对了 

Answer 4

表中字段的编码果真不是utf-8~~