新手简单问题求助include_once问题

系统环境：使用的EasyPHP12  php自带5.4.6.  web目录是安装目下的E:\EasyPHP12\www中,我建立个项目test
设置php.ini   >   include_path= "E:\EasyPHP12\www\test"   设置了个绝对路径，相对路径没搞起,也没搞明白.
a.php  (测试文件)
inc/auth.php   (inc目录内测试文件) a.php中代码如下 
 <?php
      include_once("inc/auth.php");

?>
<!DOCTYPE html>
<html>
<head> </head> 
</html>auth.php
<?
 phpinfo(); 
$ddd="1"; 
?>问题
 1、我在本地运行打开时http://127.0.0.1:8887/test/a.php  打开源代码时感觉是将代码直接读进来了，但并没有执行include_once内的代码g下面是网页右键源码查看内容，这是怎么回事。如果将phpinfo() 移到a.php中执行正常。 <?
 phpinfo();
$ddd="1";
?>
<!DOCTYPE html>
<html>
<head> </head> 
</html>2、我在a.php中使用$ddd变量，代码：echo $ddd; 也不行，也报错。Notice: Undefined variable: ddd in E:\EasyPHP12\www\test\a.php on line 11