请问如何把html的表单内容送到php页面处理

问题如题目的：填表后可不通过outlook直接发邮件到邮箱一个在线填表的静态页面，<form action="mail.php" method="post" enctype="multipart/form-data" name="form1">一个负责发邮件的php页面<?php // Script mail.php
@extract($_post);
 
//contact information
$name = "$name";
$company = "$company";
$email = "$email";
$address = "$address";
//e-mail body
$body .=  "***Contact***\n\n";
$body .= "name: $name\n";
$body .= "company: $company\n";
$body .= "E-mail: $_post[email]\n";
$body .= "address: $address\n";//send e-mail
mail('收件箱地址', 'CD Request', $body, "From: $email");