@mysql_query("insert product(productname,zb,shulang,yg,xg,s1,s2,zhuantai,readme,fbz,c,time1)values('$name1','$z',$s,$y,$x,'$s1','$s2','$new1','$mem','admin','$c','$str')") or die("error"); 
将红色的部分换为'".$name."','".$z."'....................................
试试