关于音频数据写入芯片的接口问题

各位高手，我从来没有涉及过此类问题。我想请教大家，比如说像八音盒，是由芯片控制播放音乐的。但是如何在电脑中把音频采集下来编入到程序中，然后又是如何利用接口技术把编号的程序写入到芯片中？还请各位指点迷津。