两种方法那种好？

刚接了一个项目，已有源程序，现在想推倒重来，在研究代码时发现原来的程序对数据库的操作非常少。除了一些必要的基本信息从数据库中提取以外，很多都是通过代码自己实现。
举个例子，程序中有一个功能是这样的。机器发送一个命令给下面的几十台仪器，仪器要返回数据，仪器很多，而且有的返回快，有的返回慢，那么就需要对接收到的数据根据仪器的地址码排序，排好序后在对数据进行处理。这个排序如果让我来做，我想我会把接收到的数据送入数据库，然后再根据地址码排序，再输出。但是原来的代码中却用了一个排序的算法来做。程序中像这样的例子很多，不仅是排序，还有标志位什么的。
原来编写这个程序的人是搞通讯的，对编程语言不是很了解。
我的问题就是直接在代码中处理跟送入数据库处理后输出那个快？孰优孰劣？