一个显示采集曲线的问题

刚学VB不久的新手，想做一个数据采集实时显示曲线的东西。有些不知道怎么下手。在这儿请大家指点指点。
我的构想是：先调用DLL来进行数据的采集，然后将采集获得的数据放入一个数据库，再把数据库中的数据在界面上显示出来。不知道这个想法可行不可行？有没有更好的方法？
可行的话，那么这个数据库该怎么创建呢？假设我要显示10秒的实时曲线，可不可以把时间的分隔段作为字段呢？那么这个数据表中的字段不固定可以么？有些不知道怎么着手，请明白的人说说，好么？？