怎样在日文系统中开发中文界面的程序

操作系统是：2000server日文版
VC是：VC6.0英文版想在上面开发中文界面的程序。
在一开始的向导中选入了APPWZCHS.DLL。所以生成的界面上的菜单什么的都是中文的了，但有些是乱码。
而且在VC里怎么也输不进中文，总有乱码；将资源文件用别的编辑器打开，写入中文后，在VC中打开一样，运行后也还是有乱码。有这方面开发经验的同学给点建议吧，难道在日文系统下不能开发纯中文界面的应用程学吗？