如何转换PDF文档格式？

小弟在网上down的技术文章很多是PDF文档格式的。但是很多是E文的。而且金山词霸无法翻译，请问有没有办法可以使用金山词霸进行阅读？
另外有没有工具把PDF文档转换成word格式或html格式？
谢谢。