如何用C++对一具体内存单元进行操作(读,写)?

不同的进程享有不同的地址段，你的程序只应该修改你的地址空间的数据(除非你获得合法修改方法，如COM的某些应用)。强制修改某单元是绝对危险的(就象使用没初始化的指针)，当然，你如果非要修改，我可以告诉你方法。
顺便说明，你看到的Ox0012FF7C不是你说的具体的单元。