多人SOCKET开发

请问一下用什么方法开发多人SOCKET程序，例如一个C/S 结构的程序，有100多个客户，那么服务器端用什么方法来接受那么多个客户的数据，如果用多线程的话，不是要用很多个线程？这样会不会增加程序的开销？有没有其它好的方法，希望能够提供代码。谢谢。