关于Byte类型长度的奇怪问题

我有一个记录类型
  TOPHeader = record
   HeadFamily: Byte;               
    Version: Word;                 
    Command:Word;                   
    Sequence: Word;                 
    Num: LongWord;                
  end;
 按道理来讲， SizeOf（TOPHeader ） 应该是11 ，可为什么实际上却是12；
而且使用CopyMemory 将记录buffer中的时候也是在HeadFamily后面多处一个字节，这是为什么呢。难道单字节不能独立存在么？