{$IFDEF LINUX}, {$IFDEF MSWINDOWS}是在什么地方定义的?

例如:
在"unit Controls;"有如下{$IFDEF LINUX}
  Messages, WinUtils, Windows, Classes, Sysutils,
  Graphics, MultiMon, Menus, CommCtrl, Imm, ImgList, ActnList;
{$ENDIF}
{$IFDEF MSWINDOWS}
Messages, Windows, MultiMon, Classes, SysUtils, Graphics, Menus, CommCtrl,
  Imm, ImgList, ActnList;
{$ENDIF}我们在win下用delphi时,都知道是{$IFDEF MSWINDOWS}打开了,但MSWINDOWS和其它的一些开关是在哪定义的啊?