没有人愿意跳出窗口，去寻求更高效的UI吗？

现在的应用软件层出不穷，功能又愈见繁多。一方面这使得用户都快成了技术专家，另一方面这也很难让用户发掘软件的一些有用的功能。像这样的应用困难的瓶颈，不正体现了开发者和用户对UI科学性的呼吁？
窗口（无论Windows，还是Linux的X）在今天的普及，究竟是苹果的工程师们在几十年前遇到的偶然，还是技术发展的必然？
没有人愿意跳出窗口，去寻求更高效的UI吗？