Delphi的菜单问题

我发现delphi的菜单有点麻烦啊。有时候我不想出现“文件(F)”这样的形式，而是只需要“文件”这样的菜单形式，
我在编辑菜单项的时候也没有写任何的快速键，但是delphi竟然自动帮我加上了类似于z，y，x之类的字母，“文件”变成了“文件（Z）”，唉，真烦。
有什么办法可以彻底去掉后面的字母么？
谢谢。