如何设计能够处理动态字段的数据库（最好Paradox）

Paradox数据库的组织方式实际上相当于文件夹，其下可以包含很多表。我这里遇到一个问题：我想建一个关于工程预算基价数据库，但是在每个编号下（相当于数据库的记录）所使用的材料和机械一般都是不同的，那么我现在如何建立数据库结构呢？注：有时一个编号下的材料和机械各有几十种，而且材料和机械在整个库中大约涉及到两千多种。