一个菜鸟级的问题，请哥哥们给我说一下！

我建了一个菜单项，Caption 是中文，建好后，系统自动给我加上了一个快捷方式。比如我建了一个名为“打开”的菜单项，它就在我的“打开”后自动变为“打开（Y）”，请问各们高人，怎样把这个特性（Y）去掉！！！
　　　谢谢各位！