请大家讨论一个关于连锁店的系统的思路

我想做一个这样的系统：是一个连锁店的销售系统，每一个分店在早上时更新商品的最新价格，然后断开网络，到晚上时要把当天的流水账全部传回中心数据库服务器上。采用什么样的方法与中心数据库通信及如果当天网络不通，可以使用手工的方式把数据库的内容带到中心数据库机上，导入里面。
想请问一下这个系统采用什么样的架构及大致思路。