Excel导入到Cxgrid 后动态改变列的字段

现在我想从EXCEL里面导入数据表到cxgrid中，cxgrid列数不定，根据导入的EXCEL表中的列动态生成，目前这一步可以实现
但我想把cxgrid的第一行固定为字段列并可以有下拉框选择使用作为不同的字段来显示
比如我导入后第一列是姓名，我现在想通过点击第一行的字段列，弹出一个下拉框，下拉框中显示有姓名、性别、学号等字段，我可以选择学号，这样第一列的内容就定义为学号保存。
最好改变后和数据库相对应的连接字段也改变。这样只在的话只要adoquery1.UpdateBatch() 就可以了。
请问这样的功能在delphi如何实现！谢谢各位！