紧急求救：请各位大虾关注，PDA的问题

Question

紧急求救：请各位大虾关注，PDA的开发
    现正做一餐饮系统。
    采用联想天玑911PDA用来点菜，然后通过红外装置接受PDA发送的点菜信息，然后后台程序将点菜信息传到SQL Server数据库中。
   问题如下：
   1.PDA（联想天玑911）中的程序用什么开发？
   2.如何接受PDA通过红外装置传送的数据信息（是采用什么传送，数据格式是怎样的，如果用Delphi来读取，该怎么做？）
   小弟对此很陌生，请各位大虾不吝赐教？